Ces barres au caramel, chocolat et beurre de cacahuète offrent une superposition irrésistible de textures : une base croustillante à l’avoine et aux biscuits, un cœur coulant au caramel ambré et au beurre de cacahuète, parsemé de pépites de chocolat noir. Une gourmandise décadente et ultra-facile à réaliser pour le goûter ou les pauses café.
Fiche Technique de la Recette
| Temps de préparation | Temps de cuisson | Temps de repos | Portions |
| 20 minutes | 25 minutes | 1 heure | 16 carrés |
Ingrédients
Pour la base et le crumble
| Ingrédient | Quantité |
| Flocons d’avoine fins (ou biscuit sablé émietté) | 150 g |
| Farine de blé | 120 g |
| Sucre cassonade | 100 g |
| Beurre fondu | 115 g |
| Bicarbonate de soude | 1/2 c. à café |
| Sel | 1/4 c. à café |
Pour le cœur coulant et la garniture
| Ingrédient | Quantité |
| Caramel au beurre salé (ou caramel liquide épais) | 200 g |
| Beurre de cacahuète crémeux | 100 g |
| Pépites de chocolat noir | 150 g |
Étapes de Préparation
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